[caption id="attachment_8315" align="alignleft" width="290"] Lokasi kuliner enak di Batam Centre. foto: anggieta/kepriupdate[/caption]
BATAM - Ayam penyet. Anda pasti sudah akrab dengan menu yang satu ini. Keberadaannya menjadi makanan standar di Indonesia selain nasi goreng.
Namun jika anda ingin mencoba menu sejuta umat yang dikemas dengan cara baru, “Pondok Kriukkk” dapat memberikan sensasi lain dari makanan favorit yang gurih ini. Berlokasi di ruko Airmas Blok A2 no. 4 – 5 Batam Centre ini menjadikan lokasi mudah terjangkau karena berada di pusat kota.
Rumah makan yang telah berdiri selama 6 tahun ini menyajikan menu ayam kriukkk, ayam goreng yang diberi serbuk kriuk sebagai tambahan agar semakin gurih. Serbuk kriuk dibuat khusus dan bukan merupakan sisa penggorengan bumbu ayam. Namun adonan tepung yang digoreng pada suhu tinggi dan teknik khusus.
Selain ayam kriukkk, ada juga lele kriukkk dan bihun royo (bihun dengan campuran cabai hijau blender) yang menjadi rekomendasi. Es durian dan es kacang merah yang segar pun dapat menemani santapan anda.
Menurut Wanas, owner Pondok Kriukkk dengan jargon rasanya sampai ketulang ini, ia hanya bermodalkan kurang lebih Rp 2 juta. Selebihnya ia memanfaatkan relasi dan pinjaman untuk memulai.
“Ternyata sebuah usaha itu tidak bisa hanya ditinggal dan dikelola orang lain. Harus ada pengawasan langsung kelapangan dalam manajemen,” tutur Wanas ketika ditanya mengapa ia turun langsung mengelola Pondok Kriukkk.
Pengalaman gagal membuka usaha karena hanya menanam modal tanpa pengawasan pun menjadi pelajaran berharga baginya.
Harga yang ditawarkan Pondok Kriukkk tergolong terjangkau untuk kalangan menengah ke bawah. Suasana yang nyaman cocok untuk dijadikan tempat makan keluarga atau sekedar nongkrong bersama teman. (anggieta)
EKONOMI
- Inspeksi Layanan RSBP dan Kawasan Agribisnis Sei Temiang, Ariastuty: BP Batam Komitmen Berikan Pelayanan Terbaik
- Badan Pengusahaan Batam Dukung Ekspansi Bisnis PT Caterpillar Indonesia
- Wakil Kepala BP Batam Dorong Pertumbuhan Industri Maritim dan Pariwisata Bahari
- BP Batam Gelar Silaturahmi dengan Pelaku Usaha di Kawasan Agribisnis Sei Temiang
NASIONAL
- Presiden Prabowo Tugaskan Deputi BP Batam Hadiri Pelantikan Paus Leo XIV di Vatikan
- Kapoldasu Diminta Beri Reward Tim Irwasda Pembasmi Narkoba di Asahan
- SMSI Tunjukkan Peran Strategis Media Siber Lokal dalam Peringatan Hari Kebebasan Pers Sedunia
- Hadiri Networking High Tea SIBS 2025, Fary: Semoga Jadi Momentum Kolaborasi Majukan Batam dan Selangor
POLITIK
- Wakil Kepala BP Batam Minta Rieke Tak Sebar Hoax Kekerasan-Kriminalisasi Warga Rempang
- Ketum Forum Pemred SMSI Kecam Pernyataan Hasan Nasbi, Beri Saran agar Lebih Bijak
- Kepala BP Amsakar Achmad dan Wakilnya Hadiri Rapat Paripurna DPRD Kota Batam
- Sertijab Wako Batam, Amsakar-Li Siap Lanjutkan Pembangunan
